Til Lofoten på studietur

6.- 8 april drar Kvæfjord Matkultur på studietur til Lofoten for å lære av en region som er kommet langt i arbeidet med lokalmat og opplevelser på egen gård. I to hele dager skal nettverket hente inspirasjon og kunnskap fra bønder i Lofoten, se på gårdsbutikker, særegne spisesteder, ysteri med mer. Sist nettverket var på studietur gikk turen til Matrundan Österlen, Skåne, en fantastisk, inspirerende tur på alle vis. Nå samarbeider vi med nettverket Lofoten Mat som setter sammen et program som skal fylle våre ønsker, sier styreleder Frode Vik. Det å dra på studietur sammen er med å bygge felleskap, noe som er svært viktig for å lykkes med nettverket, avslutter Frode.